主料:
毛豆，
500g，
猪肉，
300g小青椒适量大蒜，
少量
辅料:
食用油适量，
盐适量，
酱油适量，
味精适量毛豆子炒肉的做法步骤
1.把豆子洗净
2.把豆子洗净
3.准备的小青椒和肉
4.肉切片，青椒切碎，大蒜切片
5.锅里放一点点油，把肥肉炸出油
6.肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用
7.接下来炒豆子
8.炒一会儿就把辣椒和大蒜放入
9.辣椒快熟了就放入肉，然后放盐炒
10.因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，等水差不多焖干了放酱油味精，翻炒均匀就可以出锅了
小窍门&温馨提示
无
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热菜 下饭菜 农家菜 午餐 晚餐 毛豆
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